Pullman Tokyo Tamachi - 高級ホテル - 夏のアフタヌーンティー

夏のアフタヌーンティー

夏のアフタヌーンティー

 

イエローカラーをテーマに、トロピカルフルーツやマンゴーを贅沢に使用した「夏のアフタヌーンティー」が登場!

 

開放的なテラス席や、大きな窓から暖かな日差しが降り注ぐ店内で、エネルギッシュな夏を象徴するイエローカラ―のスイーツをお楽しみください。

夏の日差しを浴びたマンゴーをたっぷりと使ったシュークリームやスコーンをはじめ、フランスの伝統菓子を黄色ワインでオマージュした「発酵パインとヴァンジョーヌのサバラン」など、常夏をイメージした美しい黄色のスイーツを7種をご用意いたしました。

シェフ自慢のセイボリーには、フロマージュキッシュや、海老と夏野菜のアヒージョなど豊富な季節のメニューから、おすすめの4品を日替わりでご提供いたします。

ドリンクは各種コーヒーと、ドイツの老舗紅茶メーカーであるロンネフェルトから14種類の紅茶を心ゆくまでお楽しみいただけます。中国緑茶にバラの花びらやマンゴーのフレーバーなどをブレンドしたグリーンティー「モルゲンタウ」は夏のスイーツと相性抜群です。

涼やかなテラス席では、愛犬の同伴も可能です。

 

 

 

「夏のアフタヌーンティー」

期間:2023年6月1日(木)~8月31日(木)

時間:14:30 – 16:30 (L.O. 16:00) お席90分制 / ドリンク60分制

料金:お一人様 5,000円(税込)

 

ご予約はウェブサイト、またはお電話メールでも受け付けております。

お電話:03-6453-8634

Eメール:hb137@accor.com

 

 

 

【メニュー】

スイーツ7種:

発行パインとヴァン・ジョーヌのサバラン

マンゴースコーン&ティムトペッパーのコンフィチュール

塩ライチとライチムースのタルト

マンゴーシュークリーム

エキゾチックフルーツとココナッツムース

生姜とライムのチーズケーキ

レモンポピーシードケーキ

 

日替わりセイボリー4種:

しらすと筍のアヒージョ / トリュフエッグサンド / パテドカンパーニュ / 旬魚のカルパッチョ / ラザニア /ロールキャベツ /アランチーニ / 季節のポタージュ /テリヤキチキンラップ / カニクリームコロッケ/ミニアメリカンドック / 季節野菜のフリッタータ /フロマージュキッシュ / チキンガランティーヌ /エビとサーモンのテリーヌ / パテドカンパーニュ /旬魚のカルパッチョ / カプレーゼ / 手毬寿司 /サーモンエスカベッシュスモークサーモンとアボカドラップ / アヒポキ などから日替わりでご提供

 

フリーフロー:

コーヒー(ホット・アイス) / エスプレッソ (シングル・ダブル) / カフェラテ (ホット・アイス) / カプチーノ

 

14種のロンネフェルトの紅茶: 

モルゲンタウ / パイムータン&メロン/ ホワイトユンナンシルバーティップス / イングリッシュブレックファスト / アッサムバリ / アールグレイ / ダージリンサマーゴールド / アイリッシュウィスキークリーム / チルアウトウィズハーブ / カモミール / ペパーミント / ルイボスティー / バイタルグレープフルーツ / アーユルヴェーダ ハーブ&ジンジャー

 

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