プルマン東京田町 - 高級ホテル - 紅茶について

紅茶について

 

レストランKASAとラウンジ JUNCTION (ジャンクション) で提供する紅茶はドイツの老舗紅茶メーカーであるロンネフェルト(Ronnefeldt)へ変更いたしました。プルマン東京田町は同社のエシカルティーパートナーシップやチャイルドエイドネットワーク の活動に賛同しています。

 

 

ロンネフェルト(Ronnefeldt)は1823年Johan Tobias Ronnefeldt氏によって設立された歴史あるドイツの紅茶メーカーです。優れた品質、時間と手間を十分にかけた製法で独自のブランドを作り出したロンネフェルトティーは、ドイツ国内の4・5つ星ホテルで96%上のシェアがあります。その深い味わいは伝統ある最高級ホテルはもちろん、ヨーロッパの多くの人たちに愛されています。

 

エシカルティーパートナーシップ 茶葉貿易における公正な労働条件のために

2013年からロンネフェルトは非営利団体Ethical Tea Partnership(ETP)の一員です。ETPは茶葉の原産国における社会的及び生態学的に持続可能な経済活動を支援することを目的として活動しています。茶葉の生産者と小規模農家を継続的に調査し、国際的に決められた基準を満たすために現場で支援をしています。

 

チャイルドエイドネットワーク  積極的な質の高い教育

10年以上前からロンネフェルトはChildaid Networkのオフィシャルパートナーです。アッサムの産地インド北東部やネパール、バングラディッシュ、ミャンマーなど南アジアの恵まれない子供たちが教育を受けられるよう支援をしています。

 

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