テラスが心地よいこの季節に、ルーフトップバー「PLATFORM9」にて、世界的に有名なシャンパンメゾン「モエ・エ・シャンドン」が初コラボレーションする「シャンパンガーデン feat.モエ・エ・シャンドン」を開催いたします。
爽やかな白のパラソルが印象的なモエ・エ・シャンドンのデコレーションと、都会の喧騒を忘れさせるリゾートライクなテラスで、3種のモエ・エ・シャンドンと10種のワインフリーフロー、3段のスタンドでご用意する6種類のフードペアリングのセイボリーをお楽しみください。
涼やかな夏の夜に、モエ・エ・シャンドンの魅力に酔いしれ、心ゆくまで堪能する贅沢な時間をお過ごしください。
■プルマン東京田町 「シャンパンガーデンfeat. モエ・エ・シャンドン」提供概要
期 間:2023年6月1日(木)~ 8月31日(木)※木 ・金 ・土曜日開催
場 所:プルマン東京田町 ルーフトップバー PLATFORM9
時 間: 19:00 – 23:00 (Drink L.O.22:30)
プラン:
お一人様 ¥12,000 (税込)
お一人様 ¥8,000 (税込)
ご予約はウェブサイト、またはお電話、メールでも受け付けております。
お電話:03-6453-8634
Eメール:hb137@accor.com
※フードペアリングセットのプランは事前のご予約をお願いいたします。(前日22:00まで)
※フリーフロープランはお席120分制 / フリーフロー L.O.30分前となります。
※雨天・強風の場合は、室内へご案内させていただくことがございます。
ドリンクメニュー:
モエ・エ・シャンドン アイス アンペリアル
モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル
モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル
ワイン10種類、ソフトドリンク各種
セイボリーメニュー:
フルーツスティック / サーモンリエット サーモンキャビア添え /ラムタコス 夏野菜と共に
プラントベース 春巻き / カプレーゼ / パテドカンパーニュ
ドリンクのおすすめは、氷を入れて楽しむスタイルの、モエ・エ・シャンドンアイスアンぺリアル。
フレッシュな柑橘類と、濃厚な南国のフルーツの香りがバランスよく調和し、氷が溶けても失われない、ふくよかな味わいと果実の凝縮感が特徴です。
フードペアリングのセイボリーは、見た目にも美しい3段のスタンドに6種類ご用意いたします。
中でも旬な夏野菜とラム肉を合わせたラムタコスは、エキゾチックなアイス アンペリアルとも相性抜群。
オーストラリア政府公認のラム肉のアンバサダー(ラムバサダー)でもあるエグゼクティブシェフ 福田浩二のラムを使った一品をお楽しみください。
そのほかイクラの王様と称される「サーモンキャビア」を添えた自家製リエットや、シャンパンに浮かべて楽しむフルーツスティックなど、美しいシャンパンとともに楽しむ、プルマン東京田町ならではのインスピレーションが豊かに広がります。
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