冷えたビールとともに、肉厚な串焼きや牡蠣料理など、オセアニアで経験を積んだシェフのオーストラリア料理をご堪能ください

毎年ご好評いただいているプルマンのビアテラス、今年は「オーストラリアングリル＆オイスター」をテーマに、冷えたビールに合うボリュームたっぷりのメニューを2024年4月26日（金）～9月30日（土）まで開催いたします。

■プルマン東京田町「ビアテラス オーストラリアングリル＆オイスター」提供概要 

期間：2024年4月26日（金）～ 9月30日（土） 

場所：FUN DINING KASA 

時間：ランチ12:00 ～14:30 (LO14:00) 　ディナー17:00 ～21:30 (LO 20:30)  

料 金：お一人様 ￥7,500 (税込)  

フードメニュー 

オーストラリア産ハラミとオニオンの串焼き チュミチュリ  

ステーキ＆チーズパイ マッシュポテト 

スパイシーオリエンタルチキンサラダ  

牡蠣のキルパトリック 

今日のパスタ 

ドリンクメニュー 

ビール：ザ・プレミアム・モルツ、東京クラフト 

焼酎：ジャスミン焼酎〈茉莉花〉（ジャスミン茶割り、烏龍茶割、炭酸割りなど） 

スパークリングワイン：ミオネット 

赤ワイン：セニョリオ・デ・オルガス 

白ワイン：セニョリオデ・オルガス 

ウイスキー：ジンビーム（ハイボール、オン・ザ・ロック、ミスト、水割りなど） 

梅酒、レモンサワー、オレンジジュース、スパークリングウォーター、ジャスミン茶、烏龍茶

※料金は税込みです。サービス料はございません。

※ランチタイムとディナータイムでもご利用いただけます。料金は同一料金です。

※お席120分制/フリーフローLO30分前となります。

※天候が優れない場合は室内のお席をご用意しております。

※+1,000円(税込)/1名様にて、フリーフローメニューにウィスキー「AO碧」とジン「六」の追加が可能です。

屋外で楽しむオーストラリアングリル＆オイスター 

フードメニューは、夏のオーストラリアを彷彿とさせるボリューム満点の5品をご用意しました。肉厚なオーストラリア産ハラミの串焼きは、パセリ、玉ねぎ、にんにくなどをブレンドした酸味のある特性ソースでご堪能いただけます。オーストラリアの郷土料理「牡蠣のキルパトリック」は香ばしいベーコンと牡蠣の旨味が溢れ出す一品です。たっぷりのマッシュポテトを添えた「ステーキ&チーズパイ」は、オーストラリアで親しみやすいミートパイです。さらに「スパイシーオリエンタルチキンサラダ」など、ビールに合う刺激的なアクセントをずっとせたメニューもお楽しみください。オセアニアで長年の経験を積んだシェフが織りなす、インスピレーションに満ちた料理をビアテラスでご堪能ください。 

多彩なフリーフロー 

夏ビアテラスに欠かせないビールは「ザ・プレミアム・モルツ」をはじめ「東京クラフト〈ペールエール〉」がフリーフローでお楽しみいただけます。東京に愛着とこだわりを込められた「東京クラフト」は、東京のようにほろ苦く、華やかな香りるぺールエールです。テラス席の都会的な雰囲気の中で、心地よいひとときをお過ごしください。また、ジャスミンの香り高い焼酎「茉莉花」も登場します。使った「JJ」（ジャスミン焼酎 ジャスミン茶割り）やソーダ割りなど、お好みのノンアルコールメニューとの組み合わせでお楽しみいただけます。