おばけスイーツに誘われ、漆黒の森へ
ハロウィンの舞台は、まるで深い森に迷い込んだかのような、漆黒の3段ティースタンド。甘く妖しく、不思議な魅力を放つスイーツたちが、五感を刺激するハロウィンの冒険へと誘います。贅沢なハロウィンスイーツに目を輝かせるおばけや、好奇心旺盛な目玉たちと、心躍るティータイムをご堪能ください。
「ブラックハロウィンアフタヌーンティー」提供概要
期 間:2025年10月1日(水)~ 10月31日(金)
時 間:14:30~ ※16:00までにご来店ください。
料 金:
・お一人様 ¥7,000 お席120分制 / ドリンク L.O 30分前
・3時間飲み放題プラン お一人様 ¥7,500
・滞在時間無制限プラン お一人様 ¥ 8,000
※前日までにご予約をお願いいたします。
場 所: JUNCTION
所在地:東京都港区芝浦3-1-21 プルマン東京田町 2F
アクセス:JR山手線 田町駅直結(南改札より徒歩1分)、都営地下鉄三田駅徒歩3分
スイーツ7種:
フランボワーズとミルクの目玉ムース
ブラックチェリーのヴェリーヌ
おばけバナナケーキ
かぼちゃのタルトレット
カシスとジュニパーベリーのムース
黒胡麻のマカロン
紫蘇とカシスのガナッシュサンド
スコーン:スコーン、季節のフルーツのジャム、クロテッドクリーム
日替わりセイボリー3種: (メニュー例)
かぼちゃのポタージュ / ラザニア / ソフトシェルクラブラップ / ラザニア / ロールキャベツ / アランチーニ / 季節のポタージュ / テリヤキチキンラップ / カニクリームコロッケ/ ミニアメリカンドック / 海老と秋野菜のアヒージョ / 季節野菜のフリッタータ / フロマージュキッシュ /チキンガランティーヌ /エビとサーモンのテリーヌ / 旬魚のカルパッチョ などから、日替わりで3種ご提供
フリーフロー :
コーヒー(ホット・アイス) / エスプレッソ (シングル・ダブル) / カフェラテ (ホット・アイス) / カプチーノ
14種のロンネフェルトの紅茶:
チョコチャイ / エーデルビーネ / ルイボス / モルゲンタウ / イングリッシュブレックファスト / アッサムバリ / アールグレイ / ダージリンサマーゴールド / アイリッシュウィスキークリーム / チルアウトウィズハーブ / カモミール / ペパーミント / バイタルグレープフルーツ / アーユルヴェーダ ハーブ&ジンジャー
ミステリアスに彩られた個性豊かなスイーツ
つぶらな瞳でこちらを見つめる「目玉ムース」は、その名の通りアイキャッチーなスイーツ。ミルクたっぷりのムースの中に忍ばせたフランボワーズジュレが絶妙なアクセントの、不気味で愛らしいムースです。となりに静かに佇むのは、墓地を模したグラスデザート「ブラックチェリーのヴェリーヌ 。バニラ香るブランマンジェをベースにブラックチェリーの酸味を重ね、深く妖艶な余韻を残します。つるんと光る黒いヴェールをまとった「おばけバナナケーキ」は、真っ黒な竹炭入りのジュレが特徴。おばけの下にそっと隠されているのは、キャラメリゼされ食べ応えのあるバナナと、しっとりと焼き上げたバナナケーキ。クリームチーズのフロスティングが優しく包み込み、思わずうっとりする味わいです。そして、暗い森の奥深く、黄金色に輝くのは、「かぼちゃのタルトレット」。季節の恵みが詰まった、パンプキンシード入りの秋の収穫の象徴です。甘さや香ばしさ、遊び心が交錯するアフタヌーンティーは、まさに大人のためのハロウィンの冒険。そのほか、ジュニパーベリーやカシス、紫蘇など、個性豊かな素材を巧みにアレンジしたスイーツたちが、甘くミステリアスなハロウィンの物語を紡ぎます。
都会の喧騒を離れ、心をくすぐる“甘い冒険”を
セットのドリンクはエスプレッソやカフェラテなどの各種コーヒーと、ドイツの老舗紅茶メーカーであるロンネフェルトから14種類の紅茶をご用意しています。秋のおすすめの紅茶は、芳醇な香りの『アイリッシュウィスキークリーム』。ふんわり甘いクリームの香りとウィスキーのニュアンスが、大人のハロウィンにぴったり。充実のフリーフローとともに、心浮き立つハロウィンシーズンを心ゆくまでお楽しみください。
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