mottECOは、食品ロス削減を目的とした取り組みです。レストランで食べきれなかったお料理を、お客様のご判断のもとお持ち帰りいただける仕組みを導入しています。心地よい時間を大切にしながら、フードロス対策にもつながる選択肢をご提供します。
mottECOは、飲食店で食べきれなかった料理を、
お客様のご判断のもとお持ち帰りいただく取り組みです。
環境省が推進する、食品ロス削減アクションのひとつです。
大小2種類をご用意しております。
無料
本取り組みは、消費者庁・農林水産省・環境省・厚生労働省が公表する
「飲食店等における『食べ残し』対策に取り組むに当たっての留意事項」に基づき運用しております。
詳細は環境省「mottECO」活用事例等ページをご覧ください。
地球環境への配慮と、心地よい滞在体験を目指しています。
プルマン東京田町 mottECOは、日常の中で選べる取り組みのひとつです。
プルマン東京田町のサステナブルな取り組みについてはこちらをご覧ください。