1.0Pullman Tokyo Tamachihttps://www.pullmantokyotamachi.com/jaYukarihttps://www.pullmantokyotamachi.com/ja/author/kato/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content"><a href="https://www.pullmantokyotamachi.com/ja/pullman-tokyo-tamachi/sustainability2026/">サステナビリティ</a></blockquote> <script type='text/javascript'> <!--//--><![CDATA[//><!-- /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";var e=!1,n=!1;if(l.querySelector)if(d.addEventListener)e=!0;if(d.wp=d.wp||{},!d.wp.receiveEmbedMessage)if(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if(t)if(t.secret||t.message||t.value)if(!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var r,i,a,s=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),n=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=new RegExp("^https?:$","i"),c=0;c<n.length;c++)n[c].style.display="none";for(c=0;c<s.length;c++)if(r=s[c],e.source===r.contentWindow){if(r.removeAttribute("style"),"height"===t.message){if(1e3<(a=parseInt(t.value,10)))a=1e3;else if(~~a<200)a=200;r.height=a}if("link"===t.message)if(i=l.createElement("a"),a=l.createElement("a"),i.href=r.getAttribute("src"),a.href=t.value,o.test(a.protocol))if(a.host===i.host)if(l.activeElement===r)d.top.location.href=t.value}}},e)d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",t,!1),d.addEventListener("load",t,!1);function t(){if(!n){n=!0;for(var e,t,r=-1!==navigator.appVersion.indexOf("MSIE 10"),i=!!navigator.userAgent.match(/Trident.*rv:11\./),a=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),s=0;s<a.length;s++){if(!(e=a[s]).getAttribute("data-secret"))t=Math.random().toString(36).substr(2,10),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t);if(r||i)(t=e.cloneNode(!0)).removeAttribute("security"),e.parentNode.replaceChild(t,e)}}}}(window,document); //--><!]]> </script><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.pullmantokyotamachi.com/ja/pullman-tokyo-tamachi/sustainability2026/embed/" width="600" height="338" title="“サステナビリティ” — Pullman Tokyo Tamachi" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe>  プルマン東京田町のSDGsへの取り組み   プルマン東京田町では、環境やエネルギー資源への影響に配慮し、すべての活動においてサステナビリティを重要視しています。 資材や食材の調達や雇用、廃棄物、地域への影響、イベント活動など、あらゆる分野においてサステナビリティを考慮し、積極的に取り組む活動しております。   客室での取り組み   地球に優しいアップグレード ルームキーや客室のアメニティーなど、自然由来の素材を使用することで、使い捨てプラスチックを撤廃する取り組みを続けています。   一杯のドリンクからできる取り組み 使い捨てプラスチックを撤廃する取り組みとして、客室のペットボトルの使用を廃止し、再利用可能なボトルを採用しております。   各客室にはネスプレッソのコーヒーマシンを備えております。カプセルには再生アルミニウムが使用されており、使用後もリサイクル素材として活用されています。 また、コーヒーかすは再生利用資源として集められ、ゆっくり時間をかけて熟成、発酵されたのちに、培養土へ。コーヒーかすを含む培養土は栄養豊富で、植栽の管理や野菜の栽培など様々な用途に使用されています。   タオルではなく、世界を変えよう 使い捨てのプラスチックの削減のため、バスアメニティをボトルタイプへと変更をしております。 また、ご滞在中のお客様にタオルを再利用いただくことで、水とエネルギーの節約など地球環境へよりよい選択をしていただけるよう、ご協力をお願いしております。       レストランでの取り組み 『FUN DINING KASA (ファンダイニング カサ) 』では、傷ついた野菜などを救済する新メニュー『FUN! サステナブルディッシュ』を提供しております。 自然災害や、様々な理由により過剰在庫となってしまった食材を積極的に農家から仕入れ、フードロス削減などの環境問題に取り組むとともに、農家支援にも力を入れています。 調理が難しい食材や、傷がついていたり形が不ぞろいな食材も、シェフの技法と創意工夫で魅力的な料理へと変え、美味しく見た目にも美しい１皿に仕上げます。 メニューは食材の入荷状況に合わせて変更され、毎回様々な技法を冒険的に取り入れ、食材の魅力を引き出すアプローチをお楽しみください。   ■地球を思いやる、食材の選定  「FUN DINING KASA」は、持続可能な開発目標（SDGs）に基づいた取り組みを中心に据え、動物福祉を考慮した食材を積極的に使用します。 ケージフリーエッグの継続的な使用に続き、ホルモン剤等を生涯不使用で完全放牧の牛を使用しております。     その他、ストローやテイクアウト用のコーヒー容器やカトラリーも自然由来の素材を使用し、レストラン・バーでも脱プラスチック活動に取り組んでいます。    ■「レインフォレスト・アライアンス認証農園産コーヒー」 館内のレストラン・バーおよびエグゼクティブラウンジで使用するコーヒーは、環境問題と農村地域の人々の人権や労働環境改善などの社会問題の解決に向け活動するレインフォレスト・アライアンス認証農園産のコーヒーを提供しております。    ■「フェアトレード認証、子供たちの教育を支援する、ロンネフェルト紅茶」       レストラン・バーで使用している紅茶は、非営利団体 Ethical Tea Partnershipの一員であり、Childaid Networkのオフィシャルパートナーでもあるロンネフェルトを採用しております。  […]https://www.pullmantokyotamachi.com/wp-content/uploads/sites/161/2023/01/S繧ｵ繧､繧ｹ繧・221205_0066-1024x683.jpg