カカオと抹茶のクルスティアン　トリュフと共に

カカオ70%のハイカカオチョコレートを使用したフルーティで酸味のあるソルベと、香り高い黒トリュフのスライスをあしらった贅沢な一皿に仕上げました。

ショートケーキの原型と言われているフランスのお菓子「クルスティアン」をベースに、お抹茶を茶筅（ちゃせん）で点てたような抹茶の泡と、抹茶のチュイールがアートな大人心をくすぐります。

世界一チョコレートと合うといわれる甘口の赤ワイン「バニュルス」と共に、バレンタインならではの大人の甘い余韻をお楽しみください。

ご提供期間：2023年2月1日（水）　～　2月14日（火）

ご提供場所：プルマン東京田町 KASA　(イートインのみ)

価格：1,800円 

        「バニュルス」ペアリングセット　2,500円

         バレンタインディナーコース 　6,500円 

※上記はすべて税込みの料金となります。

ご予約はウェブサイト、またはお電話、メールでも受け付けております。

Tel：03-6453 8634 (プルマン東京田町 代表電話)

Eメール：hb137@accor.com