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2月限定バレンタインケーキ

2月限定バレンタインケーキ

 

2月のショーケースには、バレンタインにぴったりなチョコレートやハートをモチーフにしたケーキが登場します。

バレンタインのプレゼントやお手土産、また自分へのご褒美として是非ご堪能ください。

 

 

販売期間: 2023年2月1日 ~ 2月28日

販売場所: プルマン東京田町2階 レストランKASA

価格: ジャルダンローズ 1,000円

    ショコラベルガモット 900円

    ショコラアプリコ 900円

 

ジャルダン ローズ / フランボワーズやイチゴを使用し、ハートを模ったフランボワーズピューレで見た目にもバレンタインをお愉しみいただけるケーキ

 

 

ショコラベルガモット / ガナッシュとビスキュイショコラを重ね、さらにアーモンドを混ぜたパータグラッセで包み込み、トップにはシャンティ・アールグレイと金箔を

 

 

ショコラ アブリコ / アプリコットのジュレをショコラのムースで包み込み、さらにショコラとキャラメルの2種類のミロワールでコーティング

 

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