KASAのディナーをさらにお愉しみいただけるシーズナルコースディナー

春のメニューには、鮮やかな色使いと華やかなプレゼンテーションが食欲をそそる前菜、

新玉ねぎや桜鯛、桜海老など旬の食材をふんだんに使用したお料理たち、

デザートには桜を使用し、味も見た目にも春を感じていただけるメニューをご用意いたしました。

ご提供期間：　2023年3月1日（水）～　2023年5月31日（水）　　

ご提供場所：プルマン東京田町　2階　レストランKASA

ご料金：　お一人様　8,000円　（税込）

ご予約は、ウェブサイト、またはお電話、Eメールでも受け付けておりますので、お気軽にお問合せください。

電話: +81 (0)3 6453 8634
Eメール: kasa@pullmantokyotamachi.com

【コースメニュー】

・タスマニア産サーモンのリエット　パルメザンクルトン　グリルアスパラガス　イクラ　オレンジクリスプ

・新玉ねぎとレザーウッドハニーのロースト　ソーススービーズ

・桜鯛のポワレ　桜海老と筍 ソースベルデ

・オーストラリア産ラムチョップのロースト　ミントとピーマッシュ　アンチョビローズマリーソース

・ラベンダーのブランマンジェ　桜と紫蘇のスープ　道明寺粉のジュレ

タスマニア産サーモンのリエット　パルメザンクルトン　グリルアスパラガス　イクラ　オレンジクリスプ

ラベンダーのブランマンジェ　桜と紫蘇のスープ　道明寺粉のジュレ