Pullman Tokyo Tamachi - 高級ホテル - エグゼクティブシェフ就任のお知らせ

2019年9月30日 – PR

2019年10月3日、エグゼクティブシェフとして福田浩二 (ふくだ こうじ) が新たに就任いたしますこと、お知らせいたします。

ホテル内のレストラン、バー、宴会場などでお出しする料理のすべてを統括し、斬新かつカジュアルなダイニング空間を料理の数々で表現、提供いたします。

就任にあたり福田は、「このダイナミック街、田町に出来たモダンでエキサイティングなホテル、プルマンのシェフに就任出来たのはこの上ない喜びです。

今までニュージーランド、オーストラリア、シンガポールなど様々な場所でキャリアを積んで来た経験から得たものを、この素晴らしいチームと共にインスパイアしながら新しい旅を始めようと思います。

プルマン東京でしか体験出来ない、心に残るホスピタリティー、五感を刺激する食の体験をお届けします。従業員一同、皆さまにお会い出来るのを楽しみにしています。」と抱負を述べております。

新しいエグゼクティブシェフを迎え、より一層、喜び溢れるダイニング体験を提供するプルマン東京田町に、ぜひお越しください。